En Escaleno Resto Bar (Deodoro Roca 605, Parque Sarmiento, Córdoba, Argentina) respetamos tus datos personales. Esta política explica qué datos recopilamos, para qué los usamos, con quién los compartimos y cómo podés pedir que los borremos, en cumplimiento de laLey 25.326 de Protección de Datos Personales de Argentina.
Se aplica al sitio escaleno.com.ar y a nuestras dos apps:
- Escaleno (app de clientes): carta, reservas, club de puntos y beneficios.
- Escaleno POS (app del equipo): toma de pedidos, cocina y caja del local. La usa solo el personal de Escaleno.
Qué datos recopilamos
Si sos cliente y te sumás al club o hacés una reserva:
- Nombre y apellido, email y número de WhatsApp.
- Fecha de nacimiento (opcional, para tu regalo de cumpleaños).
- Tus consumos en el local asociados a tu cuenta, puntos acumulados y canjes.
- Reservas que hagas (día, horario, cantidad de personas).
- Los beneficios que elegís recibir.
Si sos parte del equipo y usás Escaleno POS:
- Nombre, usuario y puesto (mozo, caja, cocina, etc.).
- Las acciones que hacés en el sistema (pedidos, cobros, aperturas y cierres de caja), que quedan registradas para el control del local.
De cualquier persona que use el sitio o las apps:
- Cookies necesarias para mantener tu sesión iniciada.
- Si aceptás las notificaciones, un identificador de tu dispositivo para poder mandártelas. Podés desactivarlas cuando quieras desde la configuración del teléfono.
- Métricas de uso y rendimiento sin identificarte (por ejemplo, qué páginas cargan lento), para mejorar el servicio.
Las apps no acceden a tu ubicación, cámara, micrófono, contactos ni fotos. No guardamos datos de tarjetas: los pagos se hacen en el local con los medios habituales.
Para qué los usamos
- Gestionar tu cuenta, tus puntos y tus canjes.
- Confirmar y administrar tus reservas.
- Avisarte los puntos que sumaste y mandarte los beneficios y promociones que elegiste.
- Mandarte un regalo de cumpleaños, si nos diste tu fecha.
- Operar el local: tomar pedidos, prepararlos, cobrarlos y llevar el control de caja.
- Mejorar nuestro servicio y la seguridad del sistema.
¿Compartimos tus datos?
No vendemos ni alquilamos tus datos. Solo los compartimos con los proveedores técnicos que necesitamos para que el servicio funcione (alojamiento del sitio, base de datos, envío de emails y de notificaciones), que los usan únicamente para eso y bajo obligación de confidencialidad. También podríamos entregarlos si una autoridad competente lo exige por ley.
Cuánto tiempo los guardamos
Guardamos tus datos mientras tengas tu cuenta. Si la eliminás, borramos tus datos personales en un plazo máximo de 30 días. Los registros de ventas del local se conservan por obligaciones contables y fiscales, pero sin datos que te identifiquen.
Cómo eliminar tu cuenta y tus datos
Podés pedir que eliminemos tu cuenta y todos tus datos personales en cualquier momento:
- Escribinos por WhatsApp al +54 351 879-2211 con el asunto “Eliminar mi cuenta”, desde el número o con el email con el que te registraste.
- Te confirmamos que recibimos el pedido.
- En un plazo máximo de 30 días eliminamos tu cuenta, tus puntos y tus datos personales, y te avisamos cuando esté hecho.
Si solo querés dejar de recibir promociones sin borrar tu cuenta, avisanos por el mismo medio o desactivá las notificaciones en tu teléfono.
Tus derechos
Tenés derecho a acceder a tus datos, corregirlos, actualizarlos o pedir que los eliminemos, de forma gratuita, escribiéndonos al WhatsApp de arriba. La Agencia de Acceso a la Información Pública, órgano de control de la Ley 25.326, atiende las denuncias y reclamos de quienes consideren vulnerados sus derechos.
Seguridad
Toda la información viaja cifrada (HTTPS), el acceso a la base de datos está restringido por usuario y puesto, y las acciones sensibles del sistema quedan registradas. Ningún sistema es 100% invulnerable: si detectamos un incidente que afecte tus datos, te vamos a avisar.
Menores de edad
Nuestras apps están pensadas para mayores de 18 años y no recopilamos a sabiendas datos de menores. Si detectamos una cuenta de un menor, la eliminamos.
Cambios en esta política
Si cambiamos esta política, publicamos la versión nueva en esta misma página con su fecha de actualización. Si el cambio es importante, te lo vamos a avisar.
Contacto
Escaleno Resto Bar · Deodoro Roca 605, Parque Sarmiento, Córdoba, Argentina · WhatsApp +54 351 879-2211